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香港美心月饼依旧火爆

 

  香港美心月饼一向深受欢迎,以其松软外层、选料上乘、秘方独特、幼滑奶黄及其他各具特色馅料闻名。 其中,美心酥皮奶黄月饼传承美心集团一直以来卓越不凡的品质,为了争抢中秋鲜肉月饼市场 ,沪上各商家的鲜肉月饼季已在7月纷纷启动,有的是去年尝到了甜头,今年提前上市; 也有的明明一年四季都做,但最近还是天天排起长队。

 

  和过去鲜肉月饼黄牛排队占位收费,或者加价兜售月饼票相比,此类微商同样号称采取“人肉排队”的方式。从7月9日起她开始代购美心月饼,每天可代购200个,买家通过微信下订单,外地通过顺丰 快递到付,同城则可送货上门。美心月饼原价4.5元一只,一盒10只;而代购价格为95元一盒,价格翻了两倍不止。中国传统红色搭配古色古香江南小镇水墨画,大气而古韵十足。制作材料采用高档皮料,配以皮质拎手,做工精致。内含10粒不同口味的月饼,每粒80g。广式月饼就显得“笃悠悠”,新雅和杏花楼还未大批量地发售月饼券。网店里的中秋广式月饼也纷纷挂出“预售”字样,现货还要再等一段时间。

美心酥皮蛋黄月饼由是基于1986年香港美心酒店独家配方的基础上完成,选取传统莲蓉及鸭蛋蛋黄作为陷料并且由叶师傅及他的厨师团队手工制作,深受宾客喜欢。每一粒月饼都饱含了最真实的美味,


  将传统美味与现代经典口味相结合,为您及亲友送上中秋最真挚的祝福。年一度的中秋节即将来临,很多外地游子却因忙于工作而不能返乡与家人一起赏月、吃月饼。热闹节日里的游子总是显得有几分落寞与孤独,尤其会怀念家乡的味道。儿时妈妈捧在手上的苏氏月饼,吃的满嘴都是,却甜到了心里。如今在异乡举头望月,浓浓思乡之情涌上心头。眼下离中秋节还有两个月,但鲜肉月饼季却已提前 启动。虽然鲜肉月饼不像“网红青团”那样受限于麦青汁季节性强,像泰康食品、老大房等老字号一年四季都能买到,但近期各大老字号已经提前将鲜肉月饼挪到了热销柜台处,远远早于往年。同样是纯手工制作的月饼,不少老字号已换了效率更高的烤箱制作,而美心依然用的是铁板两面煎,这样一锅出炉就需要15-20分钟。

 

  去年凭借皮薄馅大的鲜肉月饼,在中秋月饼市场闯出一番天地的安达仕酒店,今年更是积极主动,从7月1日起就开卖鲜肉月饼,售价5元/只,每盒8只装。不仅如此,随鲜肉月饼一起推出的还有豆沙蛋黄馅的苏式月饼。店门口的柜台上方还挂着端午粽子促销的标牌,下方已经摆上了一层又一层的榨菜鲜肉月饼和蛋黄肉松月饼。季节性特产负责人李先生表示,鲜肉月饼上市时间是根据时令调整的,每年都会有波动。“现在每天能卖出去3000个,去年在上市期限一共卖出去六十多万个。”中秋佳节将至,青岛胶州绿城喜来登酒店秉承“选料上乘,精心巧制”的原则,为您甄选“雅月”及“锦月”精致月饼礼盒,加之传承古韵、大气脱俗的包装灵感,款款月饼都承载着浓浓的祝福,为您的阖家团聚增添一份诗情画意,定是您馈赠挚爱亲朋的上佳之选。

今年鲜肉月饼季确实比去年提前了,主要有两个原因:“一是中秋节提前了,去年是9月27日,今年是9月15日。另外,这几年由于政策因素,公款购买礼品几乎没有了,中秋节高档月饼销量不高,普通 市民的需求就体现出来了。商家为了迎合这一需求,鲜肉月饼也就提前进入市场了。”据介绍,决定月饼大规模上市时间有很多因素,包括市场、天气等。今年榨菜鲜肉月饼获得许多年轻人“点赞”。 有的网友不仅大赞好吃,甚至把网名改成了“夏天只吃榨菜鲜肉月饼。”

 

 

本文地址:http://www.917yb.com/xinwen/news138.html 发稿时间 2016-7-17

 

 

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