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     85度C”其实是个台湾品牌。公开资料显示,截至2017年底,“85度C”在全球有超过1000家门店,其中在大陆约550多家,覆盖17个省份93个城市。“85度C”的母公司“美食-KY”的财报显示,2017年度该公司的营收入约合人民币51亿元,其中大陆的“85度C”贡献收入近20亿元。据台媒报道,蔡英文曾称赞“85度C”为“台湾之光”。然而不久前在85度C面包房购买了一盒月饼。回家拆开后感觉月饼“个头特别小”,包装上标注每只月饼净重180克,心存疑惑的她用秤一称,发现实际上每只月饼竟只有100克。感到被忽悠了的钱小姐随即到消保委投诉。

 

  马上就到中秋节了,给亲朋好友送盒月饼本来就图个体面,吃出问题算怎么回事?”9月25日下午市民陈先生反映称,9月21日他在85度c店购买了一盒价值170余元的85度C月饼,随后送给朋友。第二天去朋友家喝酒被告知月饼吃出问题来了。“朋友开玩笑说你买的是什么月饼啊,怎么吃出一大根线头。”陈先生告诉笔者,听完这话他感觉很跌面子,本以为是大品牌的月饼不会出现问题,现在出现这种情况让他在朋友面前很尴尬。在上海市工商局公布的2017年度侵害消费者合法权益典型案例中,“85度C”赫然在列。自2015年10月起,其在沪的43家分公司(门店)以现制现售方式制作并出售相同原料制作的“熏鸡肉松面包”和“辣味香松面包”两款产品。经查,当事人为降低面包的制作成本,增加竞争优势,以肉粉松为原料制作上述两款产品。当事人的行为违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。相关市场监管部门依法责令当事人停止违法行为,消除影响并处罚款23万元。

 

  作为在台湾已经超越了星巴克的新晋咖啡品牌,“85度C”2008年进入大陆市场后曾经风光无限。然而目前看来,无论是自认对手星巴克,还是实际上的竞争对手区域性面包房,在这场面对面的竞争中,“85度C”连象征性的胜利都没有取得。桌上确实摆着两盘小月饼,当时她与朋友都以为这是饭店为销售月饼的试吃品。“进入饭店时,我留心了一下大堂,发现设有销售月饼的专区,以为桌上摆放着的是免费试吃品。”凌女士回忆道,在整个就餐过程中,没有任何一个服务员告诉他们这两盘月饼是要额外收费的。事后,凌女士与该店沟通,负责人称这种做法是行业潜规则:一直以来都是这么操作的,只因现在临近中秋,将原来的萝卜干、花生米等小食品换成了月饼,并不存在忽悠顾客。后期一定会对生产流程多加注意。“已经出现了问题,我们只能后期对客户进行相应的经济赔偿,尽量弥补吧。孙先生称,他现在正跟客户协商进行赔偿,也希望双方能够退一步把问题处理好。“我们也不敢保证食品*没有问题,只希望后期能给客户处理的满意。”

  其定位不清晰。“咖啡+蛋糕+烘培”的杂糅体,给人感觉不够专业和聚焦。星巴克做好了一杯咖啡的体验,然后开始延展到餐品,而“85度C”在消费者中未形成某个品类强烈认知的情况下,便杂糅了咖啡、面包和蛋糕,显得面目很模糊。服务员也不提醒如果食用需要付钱,顾客买单时才被告知要付100元;消费者购买“85度C”面包房出售的月饼实际重量与标识相差达80%……记者昨日从浦东新区消保委获悉,临近中秋佳节,有关月饼的各类投诉呈上升趋势。

  

本文地址:http://www.917yb.com/xinwen/news147.html 发稿时间 2019年7月3日

 

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